22 novembre Concours de soupes et Beaujolais Nouveau. Le Lieu Dit « Buillet » remettait en jeu « la Louche d’Or » conquise en 2024.
Nous avons organisé notre 2ème concours de soupes en fêtant le Beaujolais Nouveau le samedi 22 novembre 2025 à la salle des fêtes sur le même principe que l’an passé : tous les participants pouvaient goûter à toutes les soupes et voter pour leur préférée. Les soupes ont été préparées par les habitants de Château regroupés par « Lieu-Dit ».
Nous avions 9 lieux-dits en « compétition »… avec plus de 25 chefs cuisiniers et environ 80 goûteurs :
• Montaisé : (Michel et Sébastien)
• Le Nière : (Nicole, Fabienne, Dominique, Ludovic et Olivier)
• Buillet : (Françoise, Fatima, Mireille, Sylvie)
• Danjin/Les Noyers : (Antoinette, Jean Claude, Patrick et Chantal)
• La Brosse : (Eric, Karine et Elyane)
• Saint-Léger : (Katia et Martine)
• Les Granges : (Françoise et Jean-Pierre)
• Le Vernay : (Eric)
• Les Cadoles : (Jacqueline, Christophe et Chrystelle)
Les 3 soupes lauréates primées sont : 1er : Les Granges, 2e ex aequo : Montaisé et Buillet. La Louche d’Or 2025 a donc été remise au Lieu-Dit « Les Granges ». Comme l’an passé nous avons installé des « manges-debout » en plus des tables afin que pendant le concours et aussi le buffet nous ne restions pas assis à la même place tout le temps afin de favoriser convivialité et échanges entre nous. Encore une superbe soirée…
Notons aussi la qualité du « Beaujolais Nouveau » sélectionné par l’équipe de l’Amicale quelques jours avant lors d’une soirée dégustation/tests et la spontanéité des visages photographié (Merci Michel).